Balaton Nagybereki Hal Nap
HELYI ÉS TÉRSÉGI CIVILEK RÉSZVÉTELÉVEL
Helyszín: MAJORKA
Időpont: 2016.04.30. 10-19
Programunkkal mindenekelőtt a balatoni nagyberek civiljeit összefogni, közösségeket létrehozni, megerősíteni szeretnénk. Balatonfenyves, Imremajort 11 település veszi körül, a Hunyadyak majorsága a Berken keresztül gyalogosan és kerékpárral is megközelíthető a településekről - Balatonfenyves, Balatonmáriafürdő, Balatonkeresztúr, Balatonújlak, Kéthely, Somogyszentpál, Csömend, Nikla, Táska, Buzsák, Fonyód.
A program célja továbbá, hogy ösztönözni szeretnénk a hazai halfogyasztást és erősíteni a halkultúrát a magyar gasztronómiában.
A halfogyasztás évszázadok óta a magyar gasztronómia szerves része, ünnepnapjaink elengedhetetlen része.
Mára azonban kezd feledésbe merülni, a magyarok évi halfogyasztása átlagosan 4 kg/év/fő, mely érték Európában a legalacsonyabbak közé tartozik. (Itt a Balatonnál - reméljük - jóval magasabb.)
A rendezvényen a berekben oly régóta fogható halak kapnak főszerepet, elsősorban a bográcsban.
A jelentkező csapatok főzőversenyen vesznek részt, bográcsos halászlét készítve.
A nap folyamán lesz kézműves vásár, játékok, állatsimogató és a Kemene Kert finomságaival is találkozhatnak a vendégek.
Várjuk sok szeretettel!
