2017. október 28. szombat
IV. Nagybereki Töpörtyű Fesztivál és Töpörtyűsütő Verseny
BALATONFENYVES-IMREMAJORBAN, népszerű turisztikai nevén „MAJORKÁN" a Hunyady Udvarban egész évben működő turisztikai központunk hagyományőrző, gasztronómiai és kulturális programokra invitálja az érdeklődőket.
Idén, 2017. október 28-án, szombaton, immár 4. alkalommal kerül megrendezésre a Nagybereki Töpörtyű Fesztivál.
A rendezvény a magyar gasztronómia hagyományaira épül kulturális programokkal, mely során remélhetőleg egy remek hangulatú napot tölthetünk el együtt.
A Fesztivál célja, a szórakozáson és közösségépítésen túl, hogy a Nagyberek térségét turisztikailag fejlessze, népszerűsítse, településeinek összetartozását erősítse, az azokban tevékenykedők együttműködését elősegítse, a hagyományokat őrizze.
A majort 11 település fogja közre, melyek gyalogosan, kerékpáron is megközelíthetők a berken keresztül. A szomszédos települések megismeréséhez a közelmúltban bemutatott BALATON NAGYBEREK ZÖLD UTAKON térkép nyújt segítséget.
A rendezvény keretén belül 10.00 órakor kezdődik a TÖPÖRTYŰSÜTŐ VERSENY, felelevenítve a disznóvágások hangulatát, ahol a család, komaság, barátok, szomszédság együtt tevékenykedik és záró eseményként kisütik a szalonnát.
VERSENYFELHÍVÁS 2017
A töpörtyűsütő versenyen való részvétel feltételei:
Minden csapatnak biztosítunk 5 kg zsírszalonnát (sertés), a többi alapanyagot, felszerelést saját maguk hozzák.
Egyéb töpörtyű fajtákkal is várjuk az indulókat (mangalica, liba, hal, vaddisznó, szarvas, egyéb)!
Nevezési díj nincs.
A szakmai zsűri részére az elbíráláshoz egy adag töpörtyűt kell leadni sorszámmal ellátott tányérban. A többi töpörtyűvel a versenyzők szabadon rendelkeznek.
A versenyen csak és kizárólag saját felelősségükre vesznek részt.
A versenyen az elkészült töpörtyűt a versenyzők a látogatókkal megkóstoltathatják, de azt árusítani TILOS!
Betartják az ide vonatkozó általános és szokásos szabályokat, valamint balesetvédelmi, tűzvédelmi rendszabályokat.
A regisztrációslap aláírásával elfogadják a verseny feltételeit!
A szervezők biztosítják a sütőhelyet, vízvételi lehetőséget.
A szervezők nem vállalnak anyagi felelősséget a versenyzők felszereléseikért.
Jelentkezési határidő: 2017.10.25. „e-mail, telefon, facebook”
A zsűri a versenyműveken kívül a csapat megjelenését, különlegességét is értékeli. Az alábbi kategóriák szerinti díjazásra kerül sor:
- Legfinomabb töpörtyű (Arany, Ezüst, Bronz fokozat)
- Legszebb tálalás
- Legjobb csapat - település, egységes csapat megjelenés
- Különdíj - töpörtyűből készült ételkülönlegesség
A versenyt térzene kíséri, kézműves foglalkozásokkal, vásárral majd ebéd után néptánc, népzene, Balaton óriás társasjáték, ügyességi játékok és élőzene szórakoztatja a hozzánk ellátogatókat. Fesztiválunk megközelíthető gépjárművel, kerékpárral, gyalogosan és a nosztalgikus élményt nyújtó, MÁV-START Zrt. által működtetett, menetrend szerint közlekedő kisvasúttal, aznapi „TÖPÖRTYŰJÁRATTAL”.
A fesztivál kísérő programja termelői és kézműves vásár, melynek szereplői elsősorban KÉT KAKAS GASZTRO ÉS KÉZMŰVES PIAC partnereink, de várjuk további termelők és kézművesek jelentkezését is.
Csapatok jelentkezését várjuk!
Részvételi szándékukat legkésőbb 2017. október 25-ig kérjük szíveskedjen jelezni az alábbi elérhetőségeinken:
info@balatonnagyberek.hu
+36 30 216 4865, +36 20 445 5083, +36 30 185 7707
A rendezvény rossz idő esetén is meg lesz tartva.
A programváltozás jogát fenntartjuk!
Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt!
Sikeres versenyzést és jó szórakozást kíván a MAJORKA Alapítvány!
Előző évi fesztivál képekben:
https://www.facebook.com/pg/majorka.nagyberek/photos/?tab=album&album_id=663038493859622
