Balaton Nagybereki Hal Napok
KULINÁRIS KALANDOZÁS!
Helyszín: MAJORKA - Hunyady Udvar
Időpont: 2016.07.09.
Programunkkal mindenekelőtt ösztönözni szeretnénk a hazai halfogyasztást és erősíteni a halkultúrát a magyar gasztronómiában.
A halfogyasztás évszázadok óta a magyar gasztronómia szerves része, ünnepnapjaink elengedhetetlen kiegészítője.
Mára azonban kezd feledésbe merülni, a magyarok évi halfogyasztása átlagosan 4 kg/év/fő, mely érték Európában a legalacsonyabbak közé tartozik. (Itt a Balatonnál - reméljük - jóval magasabb!)
A rendezvényen a berekben oly régóta fogható halak kapnak főszerepet, elsősorban a bográcsban.
A nap folyamán lesz kézműves vásár, játékok, állatsimogató, de elsősorban a Kemene Kert finomságaival találkozhatnak a vendégek.
Várjuk sok szeretettel!
